調味的理論,總是在寫食譜的時候,因為不斷寫作,發掘出自己的一套感想。依照喜好,經由適合的烹飪手法,就算是不熟悉的菜,就算是不知道名字,也是可以變化成韓式小菜。我很喜歡吃蔬菜,因為韓食飲食文化,所以這次是變化成多盤小菜。大家也可以自己變化試試看yo.#台灣菜 #調味品應用 #蔬食小菜 #自製調味 #涼拌菜 #烹飪想法 #主廚孫榮 #chefkaison Tags: 20 comments 1147 likes 55 shares Share this: unknown About author not provided View all posts